Du lịch Osaka không chỉ hấp dẫn du khách bởi những địa điểm tham quan đẹp, mà còn có những món ăn nổi tiếng và độc đáo. Nếu bạn vẫn băn khoăn chưa biết nên ăn món gì khi đi du lịch Osaka thì hãy cùng tham khảo những gợi ý dưới đây nhé.
Nên ăn món gì khi đi du lịch Osaka?
Cùng dulich9 điểm danh top 20 món ăn nổi tiếng nên thưởng thức ở Osaka:
Món lăn bột xiên que
Nếu có dịp tới Osaka mà chưa thưởng thức món Tonkatsu thì thật là một điều đáng tiếc. Món lăn bột xiên que bạn có thể lựa chọn hương vị theo sở thích như thịt bò, hải sản hay các loại rau củ. Tất cả đều được tẩm bột và chiên giòn ăn tại chỗ. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị dần tan ra và phải trầm trồ xuýt xoa về hương vị của món ăn này.
Khi thưởng thức món Tonkatsu bạn tuyệt đối không chấm cùng với sốt 2 lần. Vùng Thế Giới ở Osaka được cho là khởi nguồn của món Tonkatsu, món sốt Worcestershire đựng trong các lọ bằng sắt không rỉ luôn được chuẩn bị sẵn ngay nơi khách ngồi.
Nếu bạn vẫn chưa biết nên ăn món gì khi đi du lịch Osaka, thì Tonkatsu là món ăn mà bạn không nên bỏ qua.
Món Takoyaki
Takoyaki món ăn không thể thiếu được đối với người dân Osaka, dù là ăn tối khi đói bụng chỉ cần ăn một miếng là thoái mái. Bạn có thể thưởng thức món đặc sản Osakanày tại một số quán ăn nhỏ chuyên bán Takoyako. Từng phần của món Takoyaki như cách trang trí, mùi vị, nước và sốt không sai đi được.
Món bánh xèo Okonomiyaki
Okonomiyaki là món ăn dùng bột mì hoà trộn cùng với nguyên liệu hải sản và rau vào nước, sau đó nướng trên bàn nướng Teppan và chấm cùng với nước sốt để ăn. Bạn có thể thưởng thức hai loại Okonomiyaki là Okonomiyaki vùng Kansai (được làm bằng trộn bột mì cùng nguyên liệu rồi nướng) và Okonomiyaki vùng Hiroshima là loại bánh được xếp lên bàn nướng mà không trộn bột với nguyên liệu. Bạn không nên bỏ qua món ăn truyền thống ở Osaka này nhé.
Mì Udon
Du lịch Osaka nên ăn món gì? Mì udon là món mì trứ danh nổi tiếng ở Osaka mà bất kì du khách nào cũng muốn thưởng thức một lần ở đất nước mặt trời mọc. Từng sợi mì trọn đều, mềm mịn trôi tuột vào cổ họng. Vị súp Dashi thanh nhạt mang lại hương vị tuyệt với cho món súp này. Mì udon vị súp Dashi vùng Kansai sẽ là món ăn mà bạn không nên bỏ qua khi tới Osaka.
Tuy bạn có thể tìm thấy món mì này ở bất kì đâu tại Nhật Bản, nhưng “Mì Udon Osaka”, với đặc trưng vị súp Dashi rất nồng chiết xuất từ Urume, cá Sapa, tảo bẹ. Có rất nhiều loại Udon, trước tiên phải kể đến Udon Kitsune.
Món lẩu Tecchiri
Ăn đặc sản gì khi du lịch Osaka? Nếu tới Osaka vào mùa đông bạn không nên bỏ qua lẩu tecchiri. Món lẩu được làm từ cá lóc, nấu món rong biển trong nước, nếu cho thêm nước sốt và xì dầu thì vị cá sẽ đậm đà hơn. Nếu sử dụng tảo màu trắng, đen sau khi cắt trộn cùng với nhau sẽ ngon hơn. Vì tảo sau khi trộn thì nước dùng tảo ngon hơn, vì cá lóc đóng vai trò quan trọng để lấy được mùi từ cá lóc ngon.
Yakiniku
Món thịt nướng Yakiniku là một trong những món nướng hấp dẫn của Nhật Bản có mặt ở nhiều quán ăn của Osaka. Các loại thịt được sử dụng để nướng như thịt bò, thịt lợn, thịt gà thái lát mỏng nướng chín trên than hoa. Thực khách có thể tự nướng thịt theo sở thích của mình và lựa chọn sốt nước chấm đậm đà. Ở Osaka món ăn này được người dân địa phương thường xuyên lựa chọn ăn vào mỗi dịp cuối tuần hoặc tụ tập bạn bè. Món ăn ngon ở Osaka chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Horumon
Lòng bò nướng Horumon có lẽ là món ăn đường phố phổ biến ở Osaka mà bạn dễ bắt gặp hoặc có thể vào những quán nhậu để thưởng thức món ăn này. Lòng bò được làm sạch, tẩm ướp gia vị sau đó nướng lên trên than hoa. Horumon có hương vị hấp dẫn nhờ sự béo giòn của lòng, đây cũng là cách để bạn tìm hiểu ẩm thực địa phương tại Osaka.
Butaman (Bánh bao nhân thịt)
Bánh bao Butaman khá nhỏ nhắn mới đầu bạn trông nó sẽ giống như màn thầu vậy nhưng đây là món bánh bao nhân thịt siêu hấp dẫn nhé. Các bạn có thể tới cửa hàng số 551 Horai để thưởng thức món ăn vặt ở Osaka hấp dẫn này. Những chiếc bánh nhỏ xinh hấp nóng ăn vào mùa đông thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
Ikayaki (Mực nướng)
Vùng Osaka có rất nhiều bãi biển đẹp cũng bởi vậy mà hải sản như mực chắc chắn sẽ rất nhiều. Ikayaki là món mực nướng được làm từ những con mực tươi to cắt khoanh vừa ăn, tẩm ướp gia vị kèm nước sốt thơm phứt. Khi nướng chín, bạn sẽ thấy hương vị hấp dẫn, mực dai giòn sần sật và hương thơm khó cưỡng, món ăn này rất thích hợp cho những ai yêu thích hải sản.
Negiyaki
Tương tự món Okonomiyaki nhưng Negiyaki được biến tấu khi cho thêm nhiều hành lá hơn, tạo nên hương vị tươi mát. Bánh Negiyaki thường mỏng hơn, ít bột, và được rắc thêm katsuobushi (cá bào) và sốt đặc trưng. Món ăn này rất phổ biến với người dân Osaka vì sự thanh đạm nhưng vẫn ngon miệng. Negiyaki là lựa chọn tuyệt vời khi bạn muốn món ăn nhẹ và ít dầu mỡ.
Mì Ramen Tonkotsu
Không chỉ có ở Tokyo, Kyoto hay những thành phố lớn của Nhật, mì ramen tonkotsu ở Osaka cũng được coi là nơi đáng để bạn thưởng thức món ăn đặc biệt này nhất là vào mùa đông. Mì Ramen Tonkotsu được người dân địa phương lựa chọn thưởng thức rất nhiều hầu như các quán Ramen nổi tiếng ở Osaka đều phải xếp hàng vào những ngày cuối tuần đó.
Hakozushi (Sushi hộp)
Những hộp Hakozushi thường được trang trí tinh tế đẹp mắt và là món ăn ấn tượng đối với người dân Nhật Bản dành cho du khách quốc tế. Loại sushi đặc trưng của Osaka có phần cơm được ép chặp bên trong hộp vuông cùng cá, tôm một chút mùi tạt, ớt để ăn cùng. Hakozushi không chỉ ngon mà còn bắt mắt nữa đây cũng chính là điểm nhấn trong nét văn hóa ẩm thực ở xứ sở Phù Tang.
Tessa (Sashimi cá nóc)
Cá nóc cũng là một trong những loại thực phẩm phổ biến ở Osaka đặc biệt sashimi cá nóc được xem là món ăn thơm ngon bổ dưỡng ở vùng đất này mà bạn không nên bỏ qua. Những lát cá trong suốt được sắp xếp tinh tế, ăn kèm với nước tương Ponzu. Món này có vị ngọt dịu nhẹ, cá thơm không hề bị tanh tạo cảm giác thanh mát khi thưởng thức. Đây là trải nghiệm thú vị cho du khách muốn ăn đồ sống ở Osaka Nhật Bản.
Oden
Đây là món lẩu nhẹ bạn có thể lựa chọn thưởng thưởng thức vào bữa trưa ở Osaka. Nguyên liệu chủ yếu gồm trứng, đậu phụ, củ cải trắng, chả cá, tất cả được nấu trong nồi nước dùng đậm đà thơm nức. Oden khi ăn có vị thanh nhẹ, hương vị hấp dẫn của các nguyên liệu quà quyện với nhua. Đây là món ăn bạn nên thử vào mùa đông ở Osaka và thường được bán trong các quán ăn vỉa hè ở Osaka hoặc những chiếc xe đẩy nhỏ trên đường phố.
Lẩu Shabu-shabu
Là một món lẩu nhúng nổi tiếng, thường dùng thịt bò và rau củ thái mỏng, nhúng vào nước lẩu sôi để chín. Thịt và rau sau khi nhúng có thể chấm với nước sốt đậu nành hay mè, mang đến hương vị đặc trưng. Shabu-shabu được xem là món ăn lý tưởng để chia sẻ cùng bạn bè và gia đình. Món này giúp bạn cảm nhận trọn vẹn vị ngon của nguyên liệu tươi.
Lẩu Sukiyaki
Đây là món lẩu đặc trưng với nước sốt làm từ đậu nành, đường và rượu mirin. Thịt bò, rau củ, và nấm được nhúng vào nước sốt, sau đó chấm cùng trứng sống tạo nên hương vị béo ngậy. Sukiyaki có vị ngọt thanh và là món ăn phổ biến vào mùa đông. Cách thưởng thức món này cũng tạo nên trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn và ấm cúng.
Với những tư vấn ở trên đã giúp bạn giải đáp được những thắc mắc về nên ăn món gì khi đi du lịch Osaka nổi tiếng và ngon nhất chưa? Để có thêm thông tin cho chuyến đi bạn có thể tham khảo thêm: Kinh nghiệm du lịch Osaka tự túc & Nên đặt khách sạn nào khi du lịch Osaka rẻ, đẹp và gần điểm du lịch?
