Khám phá ẩm thực Fukuoka khi du lịch Nhật Bản là một việc không thể không làm. Nổi tiếng thế giới với những món ăn ngon độc nhất vô nhị, những nhà hàng độc đáo, thú vị,…Fukuoka là “thành phố ẩm thực và lễ hội” hấp dẫn nhất nhì Nhật Bản. Cùng khám phá ẩm thực Fukuoka qua một số nhà hàng, địa chỉ và Yatai ngon, rẻ khi du lịch Nhật Bản ở Fukuoka.
Địa chỉ nhà hàng ăn ngon, rẻ “miễn chê” ở Fukuoka, Nhật Bản
Nhà hàng Hiramatsu Hakata và Ristorante ASO Tenjin – Thưởng thức ẩm thực Châu Âu giữa lòng Fukuoka
Fukuoka, Nhật Bản vốn là một trong những “cái nôi” của ẩm thực Nhật Bản, nên không ngạc nhiên gì khi ở đây có những nhà hàng chuyên phục vụ món Âu. Và 2 trong số những địa chỉ, nhà hàng ăn ngon, thưởng thức món Âu nổi tiếng Fukuoka, Nhật Bản chính là nhà hàng Hiramatsu Hakata và Ristorante ASO Tenjin.
- Nhà hàng Hiramatsu Hakata
Hiramatsu Hakata là nhà hàng chuyên món Pháp nổi tiếng nhất Fukuoka, Nhật Bản. Không chỉ có cách bài trí và không gian sang trọng, lãng mạn mà món ăn cũng rất ngon, chất lượng, tinh tế và là sự kết hợp tuyệt vời của ẩm thực Pháp – Nhật.
Một trong những món chính hút khách nhất nhà hàng nổi tiếng Fukuoka không thể không đến chính là món vịt foie gras và nấm gói trong bắp cải savoy ăn kèm nước sốt truyền thống của Nhật Bản.
Địa chỉ: 2-8-8 Watanabe doori, Chuo-ku, Fukuokashi, Fukuoka, 810-0004, Japan.
- Nhà hàng Ristorante ASO Tenjin
Trong khi nhà hàng Hiramatsu Hakata chuyên về món pháp, thì Ristorante ASO Tenjin lại là nhà hàng chuyên phục vụ món Ý nổi tiếng ngon nhất và nên đến nhất khi du lịch Fukuoka, Nhật Bản.
Điểm đặc biệt của Ristorante ASO Tenjin chính là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn rất đẹp mắt. Những món ăn của địa chỉ nhà hàng, quán ăn ngon, chất lượng ở Fukuoka nên đến nhất này được chế biến theo công thức truyền thống của nước Ý nhưng lại sử dụng những nguyên liệu tươi ngon đặc trưng của vùng Kyushu. Và được trang trí như một kiệt tác nghệ thuật thực thụ, làm vừa lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Địa chỉ: Resola Tenjin 4F, 2-5-55, Tenjin, Chuo-ku, Fukuoka, 810-0001, Japan
Nhà hàng sushi ngon và tốt nhất Nhật Bản – Nhà hàng Tenzushi Kyomachi và Yamanaka Honten Restaurant
Du lịch Fukuoka, Nhật Bản mà không thưởng thức sushi thì quả là một thiếu sót rất lớn. Vì là một tỉnh thuộc đảo Kyushu nên sushi không chỉ là món ăn phổ biến mà còn là đặc sản của Fukuoka, tuy nhiên nên ăn sushi ngon, chất lượng và rẻ ở địa chỉ, nhà hàng nào khi du lịch Fukuoka, Nhật Bản?
Câu trả lời cho bạn chính là 2 nhà hàng, địa chỉ ăn sushi không thể không đến khi du lịch Fukuoka tự túc ăn uống và thưởng thức sushi: Tenzushi Kyomachi và Yamanaka Honten Restaurant
- Nhà hàng Yamanaka Honten
Nếu bạn muốn thưởng thức các món sushi “Hakata mae” đích thức thì Yamanaka Honten Restaurant chí là nhà hàng sushi nên đến nhất ở Fukuoka dành cho bạn. Hải sản tươi sống được lấy từ Genkainada và vịnh Hakata, đuwọc chế biến theo nhiều công thức khác nhau, ăn cùng nước chấm đặc biệt làm từ gạo và dấm đen của nhà hàng sẽ không làm bạn thất vọng.
Những món sushi ngon và rẻ nên thưởng thức tại Yamanaka Honten Restaurant gồm có: Yamanaka Honten Fukuoka, cá ngừ Sushi Ikura, sushi mực, tamago trứng, sushi citron…Ngoài ra, bạn có thể ăn thêm tofu, lẩu hoặc thịt bò ở đây.
Địa chỉ: 2-8-8 Watanabe doori, Chuo-ku, Fukuokashi, Fukuoka, 810-0004, Japan.
- Nhà hàng Tenzushi Kyomachi
Nằm khá gần “Nhà bếp của Kyushu” – chợ cá Tanga, nhà hàng Tenzushi Kyomachi nổi tiếng là nhà hàng sushi tốt nhất, ngon nhất và nên đến nhất khi du lịch Fukuoka, Nhật Bản. Tuy nhiên, nếu muốn ăn ở đây thì bạn phải đặt chỗ trước, vì nhà hàng khá nhỏ và chỉ có 5 bàn.
Khác với nhà hàng sushi Yamanaka Honten, các món sushi ở Tenzushi Kyomachi được ăn kèm với nước đặc biệt làm từ kabosu và sudachi (cam quýt Nhật Bản), chanh, muối tự chế. Loại nước sốt này chính là bí quyết khiến sushi của Tenzushi Kyomachi hấp dẫn thực khách.
Địa chỉ: 3-11-9, Kyomachi, Kita-ku, Kokura, Kitakyushu-shi, Fukuoka, 802-0002, Japan
Địa chỉ thưởng thức lẩu Nhật Bản ở Fukuoka – Nhà hàng Hakata Mizutaki Toriden và Hakata Motsunabe Hakkei
Lẩu vốn là một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản và 2 loại lẩu phải ăn khi đến Fukuoka, Nhật Bản chính là Mizutaki và Motsunabe. Vậy du lịch Fukuoka, Nhật Bản ăn lẩu ở đâu ngon, bổ, rẻ?
- Nhà hàng Hakata Mizutaki Toriden
Với lẩu Mizutaki, một loại lẩu cháo gà truyền thống địa phương của Fukuoka thì kinh nghiệm du lịch Fukuoka, Nhật Bản tự túc thưởng thức đặc sản khuyên bạn nên đến nhà hàng Hakata Mizutaki Toriden. Đây chính là địa chỉ tốt nhất, ngon nhất để trải nghiệm món lẩu Mizutaki
Những nồi lẩu cháo ở đây được chế biến hoàn toàn từ gà và các loại rau củ đặc trưng của vùng Kyushu. Và cách tốt nhất để thưởng thức trọn vẹn hương vị của món lẩu này bạn nên ăn cháo hoặc ramen trước, sau đó là món ăn nhẹ và cuối cùng là lẩu, nhớ gọi thêm rượu sake Kyushu trứ danh để thưởng thức kèm nữa nhé.
Địa chỉ: Case BLDG 1F, 2-3-30, Yakuin, Chuo-ku, Fukuoka-shi, Fukuoka, 810-0022, Japan.
- Nhà hàng Hakata Motsunabe Hakkei
Nếu Hakata Mizutaki Toriden nổi tiếng vớm món lẩu cháo thì Hakata Motsunabe Hakkei lại là địa chỉ trải nghiệm lẩu lòng bò Motsunabe nổi tiếng nhất Fukuoka khi du lịch Nhật Bản.
Tại đây, bạn không chỉ được thưởng thức lẩu lòng bò với nhiều hương vị khác nhau, mà còn có cơ hội ăn món thịt bò đen Kagoshima nước muối và sashimi gan bò nổi tiếng Kyushu, Nhật Bản.
Địa chỉ: 8-164, Kamishirouzu, Kasugashi, Fukuoka, 816-0844, Japan
Những nhà nhà ramen ngon và độc đáo nhất Fukuoka – Kurume Taiho Ramen và Ichiran Restaurant
Mỳ ramen nổi tiếng là món ăn đặc sản, truyền thống không thể bỏ qua khi du lịch Nhật Bản. Và tất nhiên, “thiên đường ẩm thực” Fukuoka không thể không có món ăn này được. Và địa chỉ thưởng thức mỳ ramen ngon, hấp dẫn nên đến nhất ở Fukuoka chính là nhà hàng Kurume Taiho Ramen và Ichiran Restaurant.
- Kurume Taiho Ramen
Từ lâu nhà hàng Kurume Taiho Ramen đã là nhà hàng ăn canh sườn heo nổi tiếng nhất Fukuoka, và ngày nay, để chiều loang thực khách, nhà hàng đã biến tấu Tonkotsu thành Kurume Ramen – một loại ramen với sợi mỳ được làm thủ công, mỏng và thẳng, phù hợp với các món canh sườn heo của quán. 2 loại mày ramen mà bạn nên ăn ở đây nhất là Taiho ramen cơ bản và Taiho ramen đơn giản.
Địa chỉ: 11-8, Torihokamachi, Kurumeshi, Fukuoka, 830-0005, Japan
- Nhà hàng Ichiran Restaurant
Nhà hàng ramen Ichiran Fukuoka là một nhà hàng ramen nổi tiếng với các chi nhánh khắp nước Nhật. Khi đến địa chỉ ăn mì ramen nổi tiếng Nhật Bản khi du lịch Fukuoka vui vẻ và trải nghiệm này bạn sẽ bắt gặp cảnh tượng thực khách xếp hàng dài để chờ thưởng thức mỳ ramen của quán.
Ichiran Restẩunt có thiết kế khá độc đáo, với bàn ăn thiết kế theo kiểu vách ngăn, thực khách đến đây sẽ chỉ được phép tập trung thưởng thức ramen với nước súp được nấu từ hơn 30 loại nguyên liệu, thay vì vừa ăn vừa tán gẫu với bạn bè như những nhà hàng khác. Nhà hàng nổi tiếng phải đến một lần khi du lịch Nhật Bản ở Fukuoka này rất thích hợp cho những thực khách đi một mình và thích ăn một mình.
Địa chỉ: 5-3-2, Nakasu, Hakataku, Fukuokashi, 810-0801, Japan
Ngoài những địa chỉ, nhà hàng, quán ăn ngon, nổi tiếng và nên đến nhất khi du lịch Fukuoka, Nhật Bản giá rẻ, tự túc và vui vẻ trên đây, các bạn cũng đừng bỏ qua các Yatai ở Nakasu và các khu chợ đêm nhé. Chúng chính là địa chỉ khám phá ẩm thực và món ăn đường phố hấp dẫn ở Fukuoka bạn nên đến nhất đó.
Ngoài ra, để có chuyến du lịch Fukuoka nói riêng và du lịch Nhật Bản nói chung thú vị, thuận lợi và an toàn, hãy đọc thêm một số thông tin sau nhé.
