Bắc Giang không thiếu những địa chỉ ăn uống hấp dẫn, đặc biệt là các quán lẩu với thực đơn phong phú và nhiều phong cách khác nhau. Từ lẩu cua đậm chất truyền thống, lẩu gà lá é thơm cay đến lẩu Thái, lẩu bò, lẩu dê hay lẩu cháo, mỗi nơi lại có một hương vị riêng. Nếu đang muốn tìm quán lẩu ngon ở Bắc Giang để cùng bạn bè, người thân thưởng thức, bạn có thể tham khảo 10 địa chỉ dưới đây.
Quán lẩu ngon ở Bắc Giang 2026
Lẩu Cua Kinh Bắc – Bắc Giang
- Địa chỉ: 106 Lê Hồng Phong, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 14h/ 16h – 22h
Nếu muốn tìm một nồi lẩu mang hương vị quen thuộc, dễ ăn thì Lẩu Cua Kinh Bắc là địa chỉ có thể cân nhắc. Quán nổi bật với những món lẩu thiên về vị truyền thống, trong đó lẩu cua được nhiều thực khách lựa chọn. Nước dùng có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của cua nên khi ăn khá vừa miệng, không quá nặng gia vị.
Một nồi lẩu được chuẩn bị với cua cùng nhiều loại rau và đồ nhúng ăn kèm, thích hợp để cả gia đình hoặc nhóm bạn cùng thưởng thức. Đi đông, bạn có thể gọi thêm một số món phụ để bữa ăn đa dạng hơn. So với những kiểu lẩu thiên về vị cay hoặc nhiều gia vị, món lẩu ở đây mang cảm giác gần gũi, phù hợp với nhiều khẩu vị.

Manwah Nguyễn Thị Lưu Bắc Giang
- Địa chỉ: 134-136 Nguyễn Thị Lưu, Ngô Quyền, Bắc Giang
- Mở cửa: 11h – 22h
Với những ai yêu thích phong cách lẩu Đài Loan, Manwah Nguyễn Thị Lưu là một lựa chọn đáng chú ý. Điểm đặc trưng của quán là nồi lẩu nhiều ngăn, cho phép thực khách dùng cùng lúc nhiều loại nước dùng khác nhau. Cách phục vụ này khá tiện nếu nhóm đi ăn có người thích vị cay đậm, trong khi người khác lại thích nước lẩu thanh nhẹ.
Thực đơn đồ nhúng cũng khá phong phú, từ các loại thịt, hải sản đến nấm, rau và nhiều loại viên lẩu. Thịt bò thái lát mỏng, nhúng vừa chín tới có độ mềm và dễ ăn, nhất là khi kết hợp với nước chấm. Không gian được thiết kế theo hướng hiện đại, sạch sẽ, thích hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình hoặc các dịp liên hoan.

Lẩu Huyền híp Bắc Giang
- Địa chỉ: Xương Giang, Bắc Giang
- Mở cửa: 11h – 22h
Lẩu Huyền Híp phù hợp với những buổi tụ tập đơn giản nhưng vẫn muốn có một nồi lẩu đầy đặn để cùng nhau thưởng thức. Thực đơn tập trung vào những món lẩu quen thuộc, không quá kén người ăn nên khá thuận tiện khi đi theo nhóm. Nước dùng được nêm nếm vừa phải, kết hợp cùng thịt, rau và các nguyên liệu nhúng tạo nên một bữa ăn trọn vị.
Điều thú vị khi ăn lẩu tại đây vẫn là cảm giác quây quần quanh nồi nước dùng nóng hổi, vừa ăn vừa trò chuyện. Nếu nhóm đông người, bạn có thể gọi thêm một vài món ăn kèm để thay đổi khẩu vị. Đây là kiểu địa điểm thích hợp cho những cuộc gặp mặt bạn bè hoặc gia đình không cần quá cầu kỳ nhưng vẫn muốn ăn uống thoải mái.

Chaewon BBQ – Lẩu Nướng Hàn Quốc Vincom Bắc Giang
- Địa chỉ: Vincom Plaza, 41 Ngô Gia Tự, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 21h30
Nếu chưa biết nên chọn lẩu hay nướng, Chaewon BBQ có thể giải quyết cả hai trong cùng một bữa ăn. Nhà hàng mang phong cách ẩm thực Hàn Quốc với thực đơn gồm nhiều loại thịt nướng, món ăn kèm và các món lẩu. Không gian trẻ trung, hiện đại cũng tạo cảm giác thoải mái, đặc biệt với nhóm bạn hoặc gia đình có nhiều người.
Phần lẩu có nhiều nguyên liệu để lựa chọn, từ thịt, rau, nấm cho đến các loại viên thả lẩu. Sau khi ăn những món nướng đậm vị, chuyển sang thưởng thức nước lẩu nóng sẽ giúp bữa ăn cân bằng hơn. Nếu đi đông, gọi kết hợp cả lẩu và nướng là cách khá thú vị để mỗi người có thể thử được nhiều món thay vì chỉ tập trung vào một loại.

Nhà hàng nổi Hải Đăng cầu chui
- Địa chỉ: Hồ Thùng Đấu, Nguyễn Công Hãng, Phường, Bắc Giang
- Mở cửa: 8h30 – 22h
Một điểm khác biệt của Nhà hàng nổi Hải Đăng nằm ở không gian ăn uống thoáng đãng bên khu vực hồ. Nếu không thích những nhà hàng quá kín, đây có thể là lựa chọn phù hợp để vừa thưởng thức món ăn vừa tận hưởng không khí rộng rãi. Đặc biệt vào buổi chiều tối, một nồi lẩu nóng đặt giữa bàn cùng những câu chuyện vui của nhóm bạn sẽ tạo nên một bữa ăn khá thư giãn.
Nhà hàng có nhiều món dành cho nhóm đông, trong đó lẩu là lựa chọn phù hợp khi muốn mọi người cùng ngồi quây quần. Các loại nguyên liệu được chuẩn bị để thực khách tự nhúng vào nồi nước dùng đang sôi và thưởng thức ngay khi vừa chín tới. Không gian rộng cũng là một lợi thế nếu đi cùng gia đình hoặc tổ chức những buổi gặp mặt đông người.

Lẩu gà lá é Bắc Giang
- Địa chỉ: 46-48 Hoàng Quốc Việt, Bắc Giang
- Mở cửa: 10h – 23h
Đã quen với lẩu Thái, lẩu bò hay lẩu hải sản thì bạn có thể đổi vị bằng một nồi lẩu gà lá é. Món ăn gây ấn tượng bởi sự kết hợp giữa vị ngọt của thịt gà và mùi thơm rất riêng của lá é. Khi lá é được nhúng vừa chín, vị cay nhẹ cùng hương thơm đặc trưng hòa vào nước dùng khiến món lẩu trở nên hấp dẫn hơn.
Thịt gà là phần không thể thiếu trong nồi lẩu và cũng quyết định khá nhiều đến chất lượng món ăn. Gà chắc thịt, ăn cùng bún, nấm và rau sẽ tạo thành một bữa ăn vừa ngon vừa no. Món này đặc biệt hợp với những ngày thời tiết mát mẻ, khi một nồi lẩu bốc khói nghi ngút có thể làm không khí bữa ăn thêm phần ấm cúng.

Lẩu Nướng-Món Thái Phương Kún
- Địa chỉ: 361 Nguyễn Thị Minh Khai, Bắc Giang
- Mở cửa: 9h – 23h
Phương Kún là địa điểm phù hợp với những nhóm thích gọi nhiều món khác nhau thay vì chỉ tập trung vào một loại lẩu. Bên cạnh các món lẩu, quán còn có đồ nướng và nhiều món mang phong cách Thái, nhờ vậy thực khách có thể thay đổi khẩu vị ngay trong một bữa ăn. Đây cũng là điểm thuận tiện khi nhóm đi đông và mỗi người có sở thích ăn uống khác nhau.
Các món lẩu tại quán có vị khá đậm, ăn cùng thịt, hải sản, rau và các loại đồ nhúng khá hợp. Nếu yêu thích vị chua cay đặc trưng của món Thái, bạn có thể thử những loại nước dùng theo phong cách này. Gọi thêm một vài món Thái để ăn cùng sẽ giúp bữa lẩu phong phú hơn, nhất là với những nhóm bạn thích khám phá nhiều hương vị.

Bò An Nam – Tươi Ngon Tròn Vị
- Địa chỉ: 6 Giáp Lễ, Bắc Giang
- Mở cửa: cả ngày
Những ai yêu thích các món từ thịt bò có thể tham khảo Bò An Nam khi muốn tìm một địa chỉ ăn lẩu ở Bắc Giang. Thực đơn của quán tập trung vào các món bò, trong đó lẩu là lựa chọn khá phù hợp cho những nhóm muốn vừa ăn vừa trò chuyện. Thịt bò được chuẩn bị thành những phần vừa ăn, khi nhúng vào nồi nước dùng chỉ cần chín tới là có thể thưởng thức.
Sự hấp dẫn của lẩu bò nằm ở phần nước dùng đậm vị kết hợp với vị ngọt tự nhiên của thịt. Ăn cùng rau xanh, nấm, đậu phụ hoặc mì sẽ giúp nồi lẩu thêm đầy đặn. Nếu đi nhóm đông, bạn cũng có thể gọi thêm một vài món bò khác để thử nhiều cách chế biến trong cùng một lần ghé quán.

Lẩu cháo Lợi Cóong Bắc Giang
- Địa chỉ:145 Quách Nhẫn, Bắc Giang
- Mở cửa: 10h – 23h30
Không giống những nồi lẩu thông thường, lẩu cháo tạo cảm giác khá mới mẻ nhờ phần cháo nóng được kết hợp cùng các nguyên liệu nhúng. Lẩu Cháo Lợi Cóong là địa chỉ dành cho những ai muốn thử một món ăn vừa có nét quen thuộc của cháo, vừa có sự thú vị của cách ăn lẩu. Món này đặc biệt phù hợp khi thời tiết se lạnh, bởi cảm giác thưởng thức một nồi cháo nóng nghi ngút khói khá dễ chịu.
Cháo được nấu ở độ sánh vừa phải, không quá đặc để vẫn có thể kết hợp với các loại nguyên liệu trong nồi. Trong quá trình ăn, phần nước dùng và đồ nhúng hòa quyện dần khiến cháo về cuối bữa càng đậm đà hơn. Bạn có thể thưởng thức nguyên liệu trước rồi dùng phần cháo sau cùng như một món kết thúc bữa ăn. Với những người thích món nóng, dễ ăn và no lâu, đây là một lựa chọn đáng để thử.

Quán lá Lẩu Dê Nụ Lợi
- Địa chỉ: 189 Ngô Gia Tự, Phường, Bắc Giang
- Mở cửa: 7h – 22h
Nếu muốn thay đổi khẩu vị bằng các món từ dê, Lẩu Dê Nụ Lợi là cái tên có thể đưa vào danh sách. Lẩu dê có hương vị khá đặc trưng, khác với những loại lẩu phổ biến như lẩu Thái hay lẩu bò. Phần nước dùng thơm, đậm vị kết hợp với thịt dê được sơ chế kỹ sẽ tạo nên một món ăn vừa thơm vừa chắc bụng.
Lẩu thường được dùng cùng rau, đậu phụ và nhiều nguyên liệu quen thuộc, giúp vị dê trở nên hài hòa hơn khi thưởng thức. Không gian quán mang cảm giác gần gũi, thích hợp cho những buổi gặp mặt gia đình hoặc bạn bè. Ngoài nồi lẩu, bạn cũng có thể gọi thêm các món dê khác để khám phá nhiều cách chế biến trong cùng một bữa ăn.

Xem thêm một số thông tin hữu ích liên quan:
- Ăn gì khi du lịch Bắc Giang? 10 món ăn đặc sản Bắc Giang
- Địa điểm ăn vặt ngon rẻ ở Bắc Giang hút giới trẻ
- Kinh nghiệm phượt bụi Bắc Giang tổng hợp
Nếu đang tìm quán lẩu ngon ở Bắc Giang, bạn sẽ có khá nhiều lựa chọn với hương vị và phong cách khác nhau. Từ lẩu cua, lẩu gà lá é đến lẩu bò, lẩu dê hay lẩu cháo, mỗi món đều mang đến một trải nghiệm riêng. Chỉ cần chọn theo khẩu vị và số người đi cùng, bạn đã có thể tìm được một địa điểm thích hợp cho buổi tụ tập của mình.

