Hỏi: Trong dịp nghỉ hè tới mình và nhóm bạn thân tổ chức du lịch Cát Bà tầm 4-5 ngày. Vì chưa có kinh nghiệm du lịch nhiều, hơn nữa mình lại là người có tâm hồn ăn uống cao muốn có dịp để thưởng thức hết những đặc sản ở Cát Bà. Rất mong chuyên mục tư vấn giúp mình ăn ở đâu ngon, ăn món gì khi du lịch Cát Bà? Mình xin cám ơn nhiều! (Mai Linh, Hưng Yên)
Ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Cát Bà?
Trả lời: Ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Cát Bà? là câu hỏi thường gặp của nhiều khách du lịch khi tới Cát Bà. Mình xin trả lời câu hỏi của bạn Mai Linh như sau:
Những món ăn ngon nổi tiếng ở Cát Bà
Cát Bà được biết đến là khu dự trữ sinh thái lớn nên hải sản rất đa dạng và phong phú, với nhiều loại hải sản đặc trưng chỉ ở Cát Bà mới có. Dưới đây, là những món ăn ngon nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Cát Bà tự túc:
Tu hài – Món ăn không thể bỏ qua ở Cát Bà
Hay còn gọi là con thập thò, ốc vòi voi là một trong những loại hải sản quý hiếm ở Cát Bà, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc trưng. Nếu đã thưởng thức một lần loại hải sản này, chắc hẳn sẽ không thể quên được hương vị ngon đặc trưng của món tu hài. Tu hài chế biến được nhiều món ăn như: nướng , gỏi , nấu cháo…trong đó phải kể đến món tu hài hấp rất giòn, dai và thơm. Tu hài là đặc sản chỉ có ở Cát Bà, do đó nếu du lịch Cát Bà bạn nên thưởng thức món ăn này nhé.
Tu hài được coi là một hải sản quý hiếm và giá cũng thường rất cao. Tùy độ to nhỏ và giá bán khác nhau. Nhưng nếu ăn ở nhà hàng thì một con tu hài có giá khoảng 50-70k.
Sam 7 món – Đặc sản Cát Bà
Sam là món ngon không thể bỏ qua khi đi du lịch Cát Bà. Sam có vỏ cứng như mai cua, mình tròn dẹt, đường kính độ gang tay. Sam được chế biến thành rất nhiều món ngon, phổ biến là súp, gỏi, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo…Trong đó hấp dẫn nhất là món sam nướng, nhiều người sành ăn thường thích ăn trứng sam nướng ăn kèm với bưởi chua , củ cải ngâm dấm , húng láng , đậu phộng , hành phi , nước mắm chanh tỏi ớt. Đầu tiên lạt ngửa con sam lên rồi tách bỏ phần yếm và ruột, dùng dao rạch bụng sẽ thấy có trứng, trứng sam rất béo, thơm và giàu chất đạm. Thịt sam dai ngọt, đặc biệt vỏ sam còn là nuyên liệu để làm đồ lưu niệm rất đẹp và hấp dẫn.
Mực Cát Bà – Món ngon nổi tiếng Cát Bà
Ở Cát Bà những món mực được chế biến rất đa dạng như: luộc, hấp , nhúng , dấm , xào , chiên giòn. Mực khô xe chấm tương ớt, hay làm nhân cùng thịt nạc cho món chả chìa, trong đó nổi tiếng và ngon nhất vẫn là món chả mực.
Đặc sản Bún tôm Cát Bà
Từ lâu món bún Tôm đã trở thành đặc sản hấp dẫn du khách ở Cát Bà, không chỉ có hương vị đặc trưng mà món ăn này được làm theo một bí quyết riêng mà không nơi nào có được.
Nguyên liệu chính của món bún tôm được làm từ tôm biển tươi được đưa lên từ Hải Phòng. Món bún tôm có hương vị thơm ngon của chả cá, vị dai của tôm, chả lá lốt và vị ngọt thơm của nước lèo. Bún tôm ăn kèm với rau sống và ớt hương vị tuyệt ngon.
Ngoài ra, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon nổi tiếng ở Cát Bà khác như: cá song (cá song mỡ, song đen và song cáo), tôm hùm, cá hồng, cá giò…
Địa chỉ ăn ngon, giá rẻ ở Cát Bà
Nếu bạn muốn thưởng thức những món hải sản biển ngon và rẻ ở Cát Bà nên ghé cửa hàng Bamboo Cafe (địa chỉ: đường Mùng một tháng tư) với những món hải sản ngon, ngoài ra còn có những món ăn Âu.
Hoặc nhà hàng Viễn Dương (địa chỉ 12 Núi Ngọc) có giá cả phải chăng. Với các loại cua, mực tươi ngon và lẩu hải sản.
Family Bakery ( 194 đường Mùng Một Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều): để thưởng thức món caramen ngon nhất tại đảo Cát Bà hoặc món bánh mì kiểu Thổ Nhĩ Kì và bánh hạnh nhân.
Nếu bạn muốn thưởng thức những món ăn giá rẻ tại Cát Bà có thể tới các cửa hàng trong khu chợ Cát Bà.
Các bạn đi theo nhóm nhiều người buổi tối có thể đi dạo khu bến tàu và ăn uống trên bè, bạn không mất tiền tàu ra bè ăn xong lại được chở vào bờ. Tuy nhiên, giá thường đắt hơn nhiều lần so với ăn trên bờ do đó các bạn lưu ý không nên ăn ở các quán có tên tuổi, không nên ăn ở các quán cóc.
Những thông tin hữu ích và cần thiết khi du lịch Cát Bà:
Mai Linh thân mến, hy vọng với những tư vấn về ăn ở đâu ngon khi đi du lịch Cát Bà? Đã cung cấp cho bạn những kiến thức bổ ích và cần thiết cho chuyến đi của mình nhé. Chúc các bạn có chuyến du lịch vui vẻ, nhiều kỉ niệm nhé.
