Quy Nhơn không chỉ được biết đến với biển xanh và bãi cát trắng mịn mà còn gây ấn tượng mạnh với du khách nhờ nền ẩm thực buổi sáng phong phú, mang đậm dấu ấn miền Trung. Nếu bạn đang muốn tìm những quán ăn sáng ngon tại Quy Nhơn để khởi đầu ngày mới thật trọn vẹn, danh sách dưới đây sẽ là những gợi ý đáng để tham khảo.
Các quán ăn sáng ngon ở Quy Nhơn 2026
Tỉnh Bình Định hiện đã được sáp nhập với tỉnh Gia Lai để hình thành một đơn vị hành chính mới mang tên tỉnh Gia Lai. Trung tâm chính trị – hành chính của tỉnh mới được đặt tại thành phố Quy Nhơn, vốn thuộc địa phận tỉnh Bình Định trước đây. Vì vậy, địa chỉ của các quán ăn cũng có sự điều chỉnh và được cập nhật trong nội dung dưới đây.
Bánh mì chấm Cô Hạnh
- Địa chỉ: 34/3 Đô Đốc Bảo, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h30
Bánh mì chấm Cô Hạnh là một trong những điểm ăn sáng được cả người dân địa phương lẫn khách du lịch ưa chuộng nhờ hương vị giản dị nhưng rất cuốn hút. Bánh mì nóng giòn ăn cùng chén xíu mại, pate và phần nước sốt đậm đà tạo nên sự hòa quyện rất vừa miệng, càng ăn càng dễ “ghiền”. Suất ăn vừa phải, giá hợp lý, phục vụ nhanh nhẹn nên quán thường khá đông vào mỗi buổi sáng. Đây là lựa chọn phù hợp nếu bạn muốn một bữa sáng đơn giản nhưng chất lượng tại Quy Nhơn.
Bún cá Quê Hương
- Địa chỉ: 136 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 22h30
Nằm ngay trên tuyến đường Nguyễn Huệ nên quán bún cá Quê Hương khá dễ tìm và luôn tấp nập khách, đặc biệt vào buổi sáng. Tô bún mang đậm hương vị biển với chả cá, sứa và nước dùng nóng hổi, ăn kèm rau sống giúp món ăn thêm cân bằng, không bị ngán. Không gian quán đơn giản nhưng sạch sẽ, phục vụ nhanh nên dù đông khách vẫn không phải chờ lâu. Đây là lựa chọn hợp lý cho một bữa sáng nhanh gọn nhưng vẫn đậm chất địa phương.
Bánh hỏi cháo lòng 20 Diên Hồng
- Địa chỉ: 20 Diên Hồng, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h30 – 10h30
Bánh hỏi cháo lòng 20 Diên Hồng là địa chỉ quen thuộc của nhiều người dân địa phương khi muốn thưởng thức bữa sáng mang đậm phong vị xứ Nẫu. Bánh hỏi mềm mịn dùng kèm lòng heo được làm sạch kỹ, thêm chén cháo nóng và nước mắm pha đậm đà tạo nên tổng thể hài hòa, khó quên. Phần ăn khá đầy đặn, vừa ngon vừa no, rất thích hợp để bắt đầu ngày mới. Nếu có dịp ghé Quy Nhơn, đây là món bạn nên thử ít nhất một lần.
Bún Thùy
- Địa chỉ: 261 Tăng Bạt Hổ, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
Bún Thùy ghi điểm với thực khách nhờ hương vị đậm đà và khẩu phần khá đầy đặn. Tô bún nóng hổi có chả cá thơm, sứa giòn hoặc bún rạm đặc trưng, ăn kèm rau sống tươi xanh giúp món ăn thêm tròn vị. Buổi sáng quán thường đông nhưng lên món khá nhanh nên không phải chờ lâu. Đây là địa điểm phù hợp để thưởng thức một tô bún chuẩn vị Quy Nhơn trước khi bắt đầu hành trình khám phá thành phố.
Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh
- Địa chỉ: 22 Phan Bội Châu, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 10h30
Bánh hỏi cháo lòng Hồng Thanh được nhiều thực khách yêu thích nhờ giữ được hương vị truyền thống và cách chế biến tỉ mỉ. Bánh hỏi mềm, tơi, ăn cùng lòng heo tươi ngon và chén cháo nóng tạo nên một bữa sáng đơn giản nhưng đủ đầy dinh dưỡng. Điểm nhấn nằm ở chén nước mắm pha vừa miệng, giúp các nguyên liệu hòa quyện và dậy vị hơn. Nếu muốn đổi khẩu vị sau những món bún quen thuộc, đây là một lựa chọn rất đáng thử.
Mỳ Quảng Thu Bồn
- Địa chỉ: 48 Ngô Quyền, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 9h30
Nếu bạn muốn bắt đầu buổi sáng bằng một tô mì Quảng chuẩn vị thì Mỳ Quảng Thu Bồn là cái tên rất đáng cân nhắc. Sợi mì dai mềm, nước dùng vừa đủ đậm đà, ăn kèm tôm, thịt, trứng cút và rau sống tươi nên hương vị khá hài hòa. Quán phục vụ nhanh, giá hợp lý và buổi sáng thường rất đông khách, chủ yếu là người địa phương. Đây là nơi lý tưởng để cảm nhận hương vị mì Quảng truyền thống ngay tại Quy Nhơn.
Bún cá Ngọc Liên
- Địa chỉ: 379 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 5h30 – 22h30
Nhắc đến bún cá Quy Nhơn thì Bún cá Ngọc Liên là cái tên quen thuộc được nhiều người truyền tai nhau. Nước dùng ngọt thanh được ninh từ cá, kết hợp với chả cá dai thơm và nguyên liệu tươi ngon tạo nên hương vị rất dễ ăn. Ngoài bún chả cá, quán còn có bún sứa và bánh canh để thực khách thay đổi khẩu vị. Nếu muốn trải nghiệm một bữa sáng đậm chất biển, đây là địa điểm rất đáng ghé.
Nẫu Cuốn
- Địa chỉ: 84 – 86 Đống Đa, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 22h
Nẫu Cuốn là điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách khi muốn đổi vị bữa sáng bằng những món cuốn thanh nhẹ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng. Các phần cuốn được chuẩn bị kỹ lưỡng với nguyên liệu tươi, kết hợp cùng nước chấm vừa vị tạo nên hương vị hài hòa, dễ ăn. Không gian sạch sẽ, thoáng mát cùng phong cách phục vụ nhanh cũng là điểm cộng lớn. Đây là lựa chọn thú vị nếu bạn muốn một bữa sáng khác biệt tại Quy Nhơn.
Bánh canh cua O Huệ
- Địa chỉ: 86 Diên Hồng, Quy Nhơn Nam, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 6h – 12h / 16h – 22h
Bánh canh cua O Huệ thu hút thực khách bởi tô bánh canh nóng hổi với phần nước dùng sánh nhẹ, đậm vị cua nhưng không gây ngán. Sợi bánh canh có thể chọn loại bột gạo hoặc bột mì, ăn cùng chả cá và thịt cua tạo nên hương vị hài hòa, dễ thưởng thức. Quán phục vụ khá nhanh nên dù đông khách buổi sáng vẫn không phải chờ lâu. Nếu bạn yêu thích món nước mang đậm hương vị miền Trung, đây là một địa chỉ rất đáng trải nghiệm.
Bún chả cá Phượng Tèo
- Địa chỉ: 211 Nguyễn Huệ, Quy Nhơn, Gia Lai
- Giờ mở cửa: 5h45 – 22h
Bún chả cá Phượng Tèo là một trong những quán khá nổi tiếng trên đường Nguyễn Huệ, đặc biệt đông khách vào buổi sáng. Tô bún có chả cá chiên và hấp, có thể thêm sứa hoặc trứng tùy chọn, ăn cùng nước dùng nóng và rau sống nên khá dễ ăn, không bị ngấy. Không khí quán khá nhộn nhịp, đôi khi hơi ồn nhưng món lên nhanh là điểm cộng lớn. Nếu muốn thử bún chả cá kiểu bình dân đúng vị Quy Nhơn, đây là nơi đáng dừng chân.
Xem thêm một số thông tin hữu ích liên quan:
- Kinh nghiệm du lịch Quy Nhơn 2026 tổng hợp
- Danh sách 15 quán ăn ngon Quy Nhơn giá rẻ
- 30 địa điểm du lịch Quy Nhơn đẹp nhất
Ẩm thực buổi sáng tại Quy Nhơn luôn mang một nét rất riêng: giản dị, gần gũi nhưng đủ sức khiến bất kỳ ai từng thưởng thức đều nhớ mãi. Hy vọng những gợi ý trên sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn ngon miệng để bắt đầu một ngày mới thật trọn vẹn tại thành phố biển này.
