Một trong những thú vui của khách du lịch đảo Lý Sơn là và buổi sáng sớm, ra biển ngắm bình minh, hít thở gió biển hoặc lang thang ở cầu cảng xem ngư dân tấp nập buôn bán hải sản vừa mới đánh bắt về và thưởng thức những món ăn sáng hấp dẫn, ngon, rẻ của đảo Lý Sơn. Vậy trên đảo Lý Sơn có những món ăn sáng gì? Những món ăn sáng bình dân, ngon, đặc sắc và ấm bụng nên ăn khi du lịch đảo Lý Sơn là món gì? Cùng chúng tôi tìm hiểu và thưởng thức nhé.
Những món ăn sáng nên ăn trên đảo Lý Sơn
Bánh bèo chay Lý Sơn
Bánh bèo từ lâu đã là món ăn sáng, ăn vặt quen thuộc ở cả 3 miền Bắc – Trung – Nam. Ban đầu, bánh bèo thường được ăn kèm với tôm chấy và nước chấm chua ngọt, tuy nhiên sau đó do thị hiếu và nhu cầu của thực khách mà có nhiều loại nhân bánh bèo xuất hiện: thịt, trứng, mỡ hành, đồ chua, xá xíu, bì heo, bánh mì sấy…
Nhưng khi lên đảo Lý Sơn, bạn sẽ được thưởng thức món bánh bèo chay thơm, bùi mà vẫn béo ngậy dù không sử dụng chút dầu mỡ nào. Khi ăn, thả miếng bánh vào nước chấm đặc biệt màu vàng cam có rắc chút hành phi, hành lá. Chỉ ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi không quên, giá của món ăn sáng bình dân, hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Lý Sơn này rất rẻ, 5.000VNĐ/3 bát.
Bún, phở Lý Sơn
Nhắc đến những món ăn ngon, bổ, rẻ không thể không ăn khi du lịch đảo Lý Sơn chắc chắn không thể bỏ qua những bát bún, phở hải sản và thịt nướng thơm phức, nghi ngút khói rồi.
Một bát bún hoặc phở Lý Sơn chỉ có giá 15.000 – 30.000VNĐ nhưng rất đầy đặn và nhiều nguyên liệu, thường được ăn kèm với măng ớt, rau sống, chanh và tiêu. Đặc biệt, khi ăn bún hoặc phở Lý Sơn, bạn nên ăn hết cả nước và cái để tận hưởng trọn vẹn hương vị của biển mà mỗi bát bún, phở mang lại nhé.
Xôi thất sắc Lý Sơn
Gọi là xôi thất sắc, nhưng thật ra món quà sáng ngon, rẻ, đẹp mắt của đảo Lý Sơn này bao gồm nhiều loại xôi như xôi lạc, xôi gấc, xôi cốm, xôi đỗ đen…được xếp chung trong một nồi, khách muốn ăn loại nào, người bán sẽ lấy loại đó, cho thêm gia vị và đồ ăn kèm phù hợp với từng loại xôi. Khi ăn, những hạt xôi nếp dẻo thơm, bắt mắt hòa quyện cùng thịt, chả, mỡ hành hoặc hải sản đều tạo nên một hương vị khó quên.
Một gói xôi ngon lành và đầy đặn ở đây có giá chỉ từ 5.000VNĐ. Bạn có thể mua ở bất kỳ xe bán xôi nào trong trung tâm đảo, gần cầu cảng hoặc chợ.
Xôi ngũ sắc
Cũng giống như xôi thất sắc thì xôi ngũ sắc được chế biến ít màu hơn nhưng nguyên liệu để tạo ra món ăn sáng ngon ở Lý Sơn này đều được lấy từ nguồn nguyên liệu tự nhiên, đảm bảo an toàn tuyệt đối. Màu sắc của xôi bắt mắt, tạo sức hấp dẫn cho người thưởng thức xôi. Xôi ngũ sắc thường có các màu như đỏ, tím, xanh, vàng, các màu nổi bật tạo sự tương phản khiến cho món ăn trở nên đẹp mắt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị bùi bùi, độ dẻo của xôi. Xôi ngũ sắc thường ăn kèm với muối mè, ruốc thịt hành khô, một số quán có cho cả đậu xanh xay nhuyễn nữa cũng khá ngon đó. Đây là món ăn sáng ở Lý Sơn bạn không nên bỏ qua.
Bánh mì kẹp Lý Sơn
Một chiếc bánh mì kẹp đầy đặc với giá 10.000VNĐ là món ăn sáng lý tưởng không thể bỏ qua khi du lịch đảo Lý Sơn. Bánh mì ở đây to, thuôn dài với nhân thịt lợn, giò trắng, dưa chuột, rau răm…Bạn có thể ăn tại chỗ hoặc mua mang đi. Những xe bán bánh mỳ kẹp tập chung rất nhiều ở chợ Lý Sơn và phía cầu cảng.
Bánh ít đậu xanh và bánh ít lá gai
Hai món quà sáng độc đáo, hấp dẫn nên ăn khi du lịch đảo Lý Sơn này rất được lòng du khách trong và ngoài nước. Bởi nó không chỉ ngon, rẻ mà còn dễ mang đi và có thể mua về làm quà.
Bánh ít đậu xanh còn được gọi là bánh dầy hoặc bánh lọc, nhưng nhân lại làm bằng đậu xanh, khi ăn sẽ chấm với xì dầu rắc đậu phộng. Còn bánh ít lá gai thì khác giống với bánh gai ở ngoài Bắc nhưng nhân được làm từ đậu xanh, đậu phộng và dừa tươi bào sợi. Giá của bánh ít đậu xanh là 5.000VNĐ/15 cái, còn bánh ít lá gai là 5.000VNĐ/chiếc.
Mì Quảng Lý Sơn
Buổi sáng ở Lý Sơn ăn gì ngon? Bạn sẽ cảm thấy ngạc nhiên khi ở Lý Sơn cũng có Mỳ Quảng đúng không nhưng đây lại là món ăn sáng quen thuộc với người dân biển đảo này. Mỳ Quảng ở đây đặc trưng có sợi mì mềm dai, nước dùng đậm đà. Cái đặc biệt nhất khiến thực khách đều tấm tắc khen món ăn này chính là topping hải sản đều là đồ tươi như tôm, mực và kèm theo thịt lợn, trứng cút. Một bát mỳ Quảng Lý Sơn có giá chỉ từ 30k/ tô đầy đặn, nếu các bạn thèm ăn mì Quảng có thể tới quán Mỳ Quảng Tuyết Vy ở thôn Đông, Lý Sơn, Quảng Ngãi để thưởng thức nhé.
Cháo nhum biển
Nhum biển là loại hải sản tươi ngon, bổ dưỡng có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn trong đó chao nhum biển là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng ở Lý Sơn dành cho mọi lứa tuổi. Cháo nhum biển có hương vị thơm ngon, vị ngọt thanh, khi ăn không hề bị tanh, thêm chút hành lá, thịt nhum băm nhuyễn cùng chút rau răm nữa tạo nên một món ăn đơn giản nhưng cực kỳ hấp dẫn. Món ăn sáng ở Lý Sơn này phù hợp để cho bạn làm ấm cơ thể mình trong những ngày biển Lý Sơn nổi gió đó.
Bánh xèo hải sản
Ở Lý Sơn hải sản là thứ bạn có thể thưởng thức trong nhiều món ăn của người dân nơi đây và trong đó phải kể tới bánh xèo hải sản. Khác với bánh xèo ở các vùng khác, bánh xèo ở đây đẫm nhân với tôm, mực tươi sống, ăn kèm với rau sống, nước mắm chua ngọt. Bánh được tráng từ bột gạo nhưng khuôn bánh bé không to như bánh của người miền Trung, vỏ bánh khi chín có màu vàng bắt mắt, ăn cực kỳ cuốn. Món ăn sáng ở Lý Sơn có mức giá bình dân, chỉ cần 2-3 cái thôi là bạn đã có đủ năng lượng cho bữa sáng rồi.
Bánh đập
Món ăn sáng ở Lý Sơn đơn giản nhưng lại có sức hút lớn với du khách khi tới đây. Bánh tráng mỏng có màu trắng được đập ra kẹp cùng với bánh ướt, sau đó chấm chung với mắm nêm và hành phi thơm thôi là bao ngon cho bạn luôn nè. Tuy đơn giản nhưng đây lại là món ăn sáng bình dân ở Lý Sơn bạn có thể thấy bất cứ đâu, trong các gia đình tại huyện đảo này họ hầu như đều sử dụng bánh tráng đập như một món ăn thường ngày của gia đình.
Gỏi tỏi Lý Sơn
Tỏi Lý Sơn quá nổi tiếng và chắc bạn đã ăn thử ít nhất một lần trong đời vậy bạn đã biết tới món gỏi tỏi Lý Sơn chưa? Đây là một trong những món ăn đặc biệt của người Lý Sơn và thường làm món ăn kèm với các món khác vào buổi sáng của người dân. Gỏi tỏi độc đáo được làm từ củ tỏi non, kết hợp với nước sốt, muối, đường, giấm, tiêu, trộn đều lên tạo nên vị ngon lạ miệng, cực hấp dẫn.
Cháo lươn
Cũng giống cháo nhum, cháo lươn cũng là món cháo hấp dẫn quen thuộc của người dân vùng biển đảo Lý Sơn. Lươn được swo chế, chiên ngập dầu. Nước dùng để nấu cháo là xương hầm nên cháo có độ ngọt, cháo lươn nóng hổi, đậm đà thịt lươn dai dai, mềm bên trong giúp bạn nạp năng lượng cho ngày mới khám phá đảo.
Bánh cuốn hải sản
Bánh cuốn hải sản Lý Sơn là món ăn sáng độc đáo, kết hợp giữa vỏ bánh mềm mịn và nhân hải sản tươi sống. Lớp bánh cuốn trắng trong được làm từ bột gạo, gói bên trong là tôm, mực, hoặc cua được chế biến vừa chín tới, giữ nguyên độ ngọt tự nhiên. Món ăn được phục vụ cùng nước chấm pha chua ngọt, thêm chút hành phi và rau sống, tạo nên hương vị hài hòa, hấp dẫn. Thưởng thức bánh cuốn hải sản trên đảo Lý Sơn, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị tươi ngon của biển cả.
Bánh rán nhân tôm
Bánh rán nhân tôm là món ăn sáng hấp dẫn với lớp vỏ vàng ruộm, giòn tan và nhân tôm tươi ngon đậm đà. Tôm được tẩm ướp gia vị vừa vặn, gói bên trong bột gạo mịn, sau đó chiên vàng đến khi tỏa mùi thơm phức. Khi ăn, bánh thường được chấm kèm nước mắm chua ngọt pha chút tỏi ớt, làm dậy lên hương vị đặc trưng. Món bánh rán nhân tôm không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm nét dân dã, gợi nhớ về sự phong phú và tinh tế của ẩm thực Lý Sơn.
Tham khảo thêm:
Ngoài những món ăn sáng ngon, chất lượng, rẻ và phổ biến trên đảo Lý Sơn, các bạn cũng nên đến chợ Lý Sơn để thưởng thức bánh cuốn hành phi, cháo vịt và bánh ướt nữa nhé. Chúc các bạn có một chuyến du lịch đảo Lý Sơn thú vị, vui vẻ và bổ ích với việc bắt đầu buổi sáng tràn đầy năng lượng nhờ những món quà sáng hấp dẫn này.
