Đến với “thiên đường ẩm thực” Tokyo bạn sẽ bị quyến rũ bởi những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn vô cùng đẹp mắt. Sau đây là danh sách những món ăn đặc sản ở Tokyo ngon và đẹp mắt mà bạn nên thử khi có cơ hội đến với xứ sở Phù Tang.
Món ăn đặc sản ở Tokyo
Tantanmen
Là một trong những loại mì ramen rất được yêu thích ở Tokyo. Món ăn đặc sản ngon miệng đẹp mắt không thể không ăn khi du lịch Tokyo này hấp dẫn thực khách ở phần nước sốt cay đậm đà và sánh ngậy được làm từ mè đen. Mì thường được ăn cùng thịt lợn nướng cháy cạnh, thịt băm, hành lá, rong biển và một số loại gia vị khác.
Ramen
Bên cạnh Tantanmen, “thiên đường ẩm thực” Tokyo còn mang đến cho bạn một món mì đặc sản nổi tiếng nhất định phải thưởng thức khi du lịch Tokyo, đó chính là mì Ramen truyền thống. Nước dùng đậm đà, sơi mì mềm dai ăn kèm thịt nướng, trứng luộc, hành lá, dưa chua, bắp cải thái chỉ và các loại gia vị khác sẽ khiến bạn không bao giờ có thể quên được hương vị tuyệt vời của món mì nổi tiếng thế giới này.
Bạn có thể tìm thấy món ăn đặc sản Tokyo này ở bất kỳ nhà hàng, quán ăn, xe mì di động,..nào ở đường phố Tokyo. Tuy nhiên, địa chỉ thưởng thức mì ramen ngon nên đến nhất khi du lịch Tokyo là nhà hàng Fu-unji ở khu Shibuya-ku, Tokyo.
Lẩu Chankonabe
Là một món lẩu rất được các võ sĩ sumo Nhật Bản ưa thích, bởi nó có thể giúp họ tăng cân. Món ăn ngon độc đáo và bổ dưỡng không thể bỏ lỡ khi du lịch Tokyo, Nhật Bản này có nước dùng được ninh từ gà và ăn kèm với các loại thịt, nấm, rau củ, hải sản, đậu phụ…Địa chỉ thưởng thức món lẩu Chankonabe lý tưởng nhất khi du lịch Tokyo dành cho bạn chính là những nhà hàng xung quanh sân vận động Kokugikan Sumo ở Tokyo.
Monjayaki
Là một trong những loại Okonomiyaki nổi tiếng trên các đường phố, nhà hàng và quán ăn ở Tokyo. Món ăn vặt hấp dẫn ngon miệng, đẹp mắt phải ăn một lần khi du lịch Tokyo này có thành phần nguyên liệu và cách chế biến khá giống với Okonomiyaki, thế những bánh mỏng và phần bột chiên lại loãng, đậm đà và béo ngậy hơn. Khu vực Tsukishima là địa chỉ thưởng thức bánh Monjayaki ngon và nổi tiếng nhất Tokyo.
Bánh su kem Toroto
Thêm một món ăn vặt ngon miệng, đẹp mắt và độc đáo không thể không ăn khi du lịch Tokyo dành cho bạn, đó là bánh su kem Totoro. Cũng giống như các loại bánh su kem khác, bánh su kem Totoro có phần vỏ mềm nhưng khá giòn và dai; phần nhân béo ngậy, ngọt ngào,…nhưng lại hấp dẫn thực khách bởi tạo hình nhân vật hoạt hình Totoro dễ thương. Bạn có thể tìm thấy loại bánh này ở bất kỳ cửa hàng tạp hóa, siêu thị, cửa hàng bánh, hay quán cafe,…ở Tokyo, nhưng cửa hàng Shiro – hige’s Cream Puff Factory ở Setagaya, Tokyo là địa chỉ làm loại bánh này ngon nhất..
Sushi Edomae
Một loại sushi truyền thống bạn sẽ dễ dàng tìm thấy ở Tokyo, với nguyên liệu hải sản tươi ngon từ vùng vịnh Tokyo và cơm được tẩm ướp với giấm tạo hương vị hấp dẫn. Đặc sản ở Tokyo thường được chế biến đơn giản để người thưởng thức có thể cảm nhận được hương vị hải sản chuẩn nhất, tự nhiên nhất. Các nhà hàng sushi tại Tokyo nổi tiếng với sự tinh tế trong cách chế biến và trình bày. Sushi Edomae là món ăn mà bạn không thể qua qua khi muốn thưởng thức ẩm thực xứ sở phù tang.
Tempura
Du lịch Tokyo Nhật Bản ăn gì ngon? Tempura là một món ăn truyền thống bao gồm các loại hải sản hoặc rau củ tẩm bột rồi sau đó chiên giòn lên. Món ăn hấp dẫn này có từ thời Edo. Tại Tokyo các bạn có thể tới nhiều quán ăn của Tokyo để thử món ăn này. Hương vị chuẩn của tempura có hương vị giòn tan, thường ăn kèm với loại nước sốt riêng biệt tentsuyu và củ cải bào. Nếu muốn thưởng thức đa dạng ẩm thực Nhật Bản thì đừng bỏ qua món ăn này nhé.
Gà xiên nướng Yakitori
Món ăn vặt ở Tokyo này được xem là món ăn “quốc dân vỉa hè” vì hương vị hấp dẫn và mọi đối tượng đều có thể thưởng thức chúng. Tại thủ đô Tokyo, thịt gà xiên nướng truyền thống được tẩm ướp gia vị sốt ngọt trước khi nướng, trong quá trình nướng, mùi thơm của thịt gà khiến bất cứ ai cũng cảm thấy hấp dẫn mà khó lòng cưỡng lại, phần ngoài giòn, bên trong vẫn giữ được độ mềm mọng nước. Nhiều quán còn phục vụ gà xiên kèm cả lòng mề gà nướng thơm nữa. Chỉ cần thêm một ly bia hoặc chai rượu sake nữa là chuẩn bài luôn nhé.
Unagi Kabayaki
Du lịch đến Tokyo, nếu bạn là tín đồ của những món ăn về lươn thì đừng bỏ qua món Unagi kabayaki. Đây là món lươn Nhật nướng, thường ăn kèm với cơm trắng. Thịt lươn sau khi được làm sạch thì được tẩm ướp với một loại sốt riêng biệt và đem đi nướng chín vàng. Món ăn đặc biệt này thường được người dân ăn vào mùa hè bởi người dân Nhật tin rằng thịt lươn có thể giúp tăng cường sức khỏe, giải nhiệt, vị của nó khá dễ ăn, thịt lươn ít xương nên phù hợp với mọi đối tượng.
Soba
Soba là món mì truyền thống của Nhật Bản làm từ bột kiều mạch, có thể ăn nóng hoặc lạnh. Tokyo nổi tiếng với nhiều quán soba lâu đời, nơi các đầu bếp chế biến mì thủ công để tạo ra sợi mì dai và thơm. Soba có thể ăn cùng nước súp hoặc chấm vào nước sốt mentsuyu đậm đà. Đây là món ăn phổ biến và dễ tìm thấy trong các nhà hàng nhỏ ở Tokyo.
Tsukemen
Không phải nhà hàng nào ở Tokyo cũng phục vụ món ăn này bởi Tsukemen là một món mì ramen đặc biệt. Mì thường được chấm vào nước sốt đặc trưng riêng có mùi thơm ngon trước khi thưởng thức. Khi ăn món ăn đặc biệt này của người Nhật, bạn sẽ cảm nhận rõ được vị mềm dai của sợi mì, hương thơm hấp dẫn trong bát nước dùng là thịt heo, xương hầm, một số nơi có sử dụng cả cá khô để tạo sự ấn tượng cho món ăn. Tsukemen là món ăn phổ biến vào mùa hè ở Nhật Bản giúp thực khách dễ dàng điều chỉnh độ đậm nhạt theo sở thích.
Okonomiyaki – Bánh xèo Nhật
Có lẽ bạn đã từng thưởng thức món Okonomiyaki trong các quán ăn Nhật ở Việt Nam và nếu “kết” món ăn này thì đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nó trong chuyến du lịch Tokyo Nhật bản nhé. Với các nguyên liệu dễ kiếm từ bột, trứng, bắp cải, thịt, hải sản, phô mai…bánh được làm chín và nướng thơm ngay trên mặt bàn khách ngồi ăn. Okonomiyaki thường được phủ sốt okonomi và mayonnaise, rắc thêm rong biển và cá bào tạo nên hương vị đậm đà. Đây là món ăn đường phố phổ biến và rất được yêu thích.
Tonkatsu
Ở Tokyo nên ăn gì ngon? Đây là món ăn truyền thống ở Nhật Bản được làm từ thịt heo chiên xù lên sau đó thái lát và phục vụ cùng với cơm và bắp cải thái nhỏ. Ở Tokyo, các bạn có thể bắt gặp nhiều nhà hàng chuyên phục vụ món Tonkatsu này. Một đĩa tonkatsu ngon là lớp vỏ giòn tan, thịt heo mềm, thêm chút nước sốt tonkatsu đậm đà và nước chấm từ mè xay, tạo nên hương vị cân bằng cho món ăn này.
Kaiseki Ryori
Người Nhật không chỉ chú trọng vào chất lượng món ăn mà còn chú tâm vào vẻ đẹp và sự tinh tế cho món ăn họ chế biến. Tokyo có nhiều nhà hàng cao cấp phục vụ Kaiseki nơi các món ăn được trình bày đẹp mắt theo kiểu nghệ thuật. Thực khách có thể thưởng thức món khai vị, món nấu tới món hấp, món ngọt trong cùng một bữa ăn. Kaiseki không chỉ là một bữa ăn mà còn là một trải nghiệm ẩm thực ấn tượng trong nghệ thuật.
Gyoza
Gyoza hình dáng giống như há cảo đây là món bánh xếp thường được dùng để chiên, hấp có nhân thịt heo, tỏi và rau củ. Món ăn này phổ biến trong các quán ăn bình dân ở Tokyo và được ăn kèm với sốt chua ngọt. Gyoza có lớp vỏ mỏng giòn và nhân đậm đà là món ăn nhẹ hoặc ăn kèm hoàn hảo cho bữa chính. Đây cũng là một trong những món ăn đường phố được nhiều du khách yêu thích.
Menchi Katsu
Du lịch Tokyo ăn gì ngon? Nếu bạn đang tìm món ăn đặc sản ở Tokyo thì có thể chọn menchi Katsu. Đây là một món thịt heo băm hoặc thịt bò tẩm bột chiên giòn, phổ biến trong các cửa hàng ăn nhanh ở Tokyo. Lớp vỏ giòn tan kết hợp nhân thịt mềm mại tạo nên hương vị hấp dẫn. Món ăn này thường sử dụng kèm với sốt tonkatsu và bánh mì lát. Các bạn có thể tìm thấy món ăn này ở bất cứ cửa hàng tiện lợi nào tại thành phố Tokyo.
Nigiri Sushi
Nigiri là loại sushi gồm cơm trộn giấm được nắm tay và phủ lên trên các lát cá sống tươi ngon. Tokyo nổi tiếng với những nhà hàng nigiri lâu đời, nơi các đầu bếp có kỹ thuật chế biến và cắt cá điêu luyện. Nigiri sushi là món ăn đặc trưng với sự đơn giản nhưng đầy tinh tế, giúp thực khách cảm nhận trọn vẹn vị ngọt tự nhiên của cá. Đây là món ăn đặc sản ở Tokyo không thể bỏ qua khi đến với thủ đô ẩm thực của Nhật Bản.
Mì Udon
Mì Udon là loại mì sợi to, mềm và dai, có thể ăn cùng nước súp nóng hoặc lạnh. Tokyo có nhiều quán udon với hương vị đậm đà từ nước dùng, kết hợp với các loại topping như tempura, trứng, và rau củ. Món này dễ ăn và mang lại cảm giác no lâu, phù hợp cho mọi lứa tuổi. Udon là món mì truyền thống và là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn giản dị nhưng ấm áp.
Taiyaki
Taiyaki là món bánh nướng nhân đậu đỏ có hình dạng giống cá, rất phổ biến trong các lễ hội và trên đường phố Tokyo. Bánh có lớp vỏ giòn nhẹ bên ngoài và nhân ngọt mềm, thường là đậu đỏ hoặc kem. Đây là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là trẻ em và du khách. Taiyaki vừa thơm ngon, vừa mang lại trải nghiệm độc đáo trong ẩm thực đường phố Tokyo.
Còn rất nhiều những món ăn đặc sản ở Tokyo đang chờ bạn thưởng thức. Tham khảo thêm kinh nghiệm du lịch Nhật Bản tổng hợp và kinh nghiệm du lịch Tokyo để có chuyến du lịch Tokyo, Nhật Bản giá rẻ, thuận lợi, vui vẻ và hoàn hảo nhé.
