Thái Lan không chỉ được biết đến với những ngôi chùa vàng có kiến trúc độc đáo, những bãi biển xanh bình lặng cùng nhiều điểm du lịch nổi tiếng mà còn được biết đến với nền ẩm thực đa dạng và nổi tiếng. Sau đây, Dulich9.com xin giới thiệu tới các bạn những món ăn đặc sản Thái Lan ngon, cực kỳ hấp dẫn bạn nên thử.
Món ăn đặc sản Thái Lan
Tham khảo thêm:
- Kinh nghiệm du lịch Thái Lan
- Những ngôi chùa nên thăm khi du lịch Thái Lan.
- Du lịch Bangkok, Thái Lan nên ăn ở đâu ngon, bổ, rẻ?
Tép Nhảy Goong Ten
Du lịch Thái Lan ăn gì ngon? Một món ăn dân dã quen thuộc với người Thái bạn nên thử nếu có dịp đến thăm quốc gia này chính là tép nhảy Goong Ten. Món ăn đặc sản Thái Lan thực chất là những con tép sống vẫn còn đang “nhảy tanh tách” khi đến miệng.
Với những người bụng dạ kém có thể sẽ lo lắng trước khi thưởng thức, nhưng nếu bạn có gan thử thì chắc chắn bạn sẽ nghiện món ăn này đấy. món tép tươi sống được trộn chung với gia vị, chanh, hành, sả thái nhỏ và mắm ớt. Mùi tanh của tép sẽ bị át đi bởi gia vị, thay vào đó là độ tươi ngon, mọng nước cực kỳ cuốn hút.
Bánh Chips Sầu Riêng
Một loại bánh đặc sản Thái Lan cũng nên thử chính là chips sầu riêng, nó là món ăn mới nổi trong một vài năm trở lại đây ở Thái và có mặt ở hầu hết các cửa hàng, siêu thị, gian hàng tại các ga sân bay quốc tế. Bánh chips có màu vàng đẹp mắt, hương vị sầu riêng cực kỳ cuốn hút đối với những tín đồ yêu thích loại trái cây này. Món ăn đặc sản Thái Lan được đóng gói gọn gàng, dễ bảo quản nên ngoài việc thưởng thức trực tiếp, bạn có thể mua một chút về làm quà cho người thân.
Tom Kha Kai – Gà Nấu Giềng
Tom Kha Kai là món ăn đặc trưng của người Thái bởi nó là sự kết hợp giữa vị chua cay ngọt trong ẩm thực Thái lan. Món ăn đặc sản Thái Lan nổi tiếng được chế biến cực kỳ công phu thịt gà được tẩm ướp gia vị cùng với sự kết hợp tinh tế của cốt dừa, ớt, riềng, hành tây, sả. Nước cốt dừa mang đến hương thơm và vị ngọt dịu, trong khi lá chanh tươi tạo cho món ăn hương vị thanh thoát, tinh tế đầy cuốn hút.
Khao Pad – Cơm Chiên
Một món đặc sản ở Thái Lan bạn cũng nên thử khi có dịp chính là Khao Pad nó giống như một loại cơm rang của người Việt nhưng mùi vị lại khác nhau đó nhé. Khi thưởng thức món ăn này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị của cơm trắng thơm bùi, kết hợp với hương vị đa dạng của thịt gà, tôm, trứng, hành và tỏi thơm ngào ngạt. Bạn có thể ăn kèm thêm với dưa góp, tương ớt, hay nước tương cũng đều rất ngon đó nhé.
Pad Krapow Moo Saap – Thịt Heo Chiên Húng Quế
Pad Krapow Moo Saap là món ăn đặc sản Thái Lan thường xuyên có mặt trong thực đơn các quán ăn, nhà hàng lớn nhỏ ở Thái. Món ăn này gây ấn tượng vì vị ngọt ngọt, cay cay, thịt lợn băm nhuyễn, hòa quyện cùng mùi húng quế thơm. Món ăn này rất được lòng du khách quốc tế khi đến Thái Lan, bạn cũng nên thử qua một lần nếu có cơ hội.
Gaeng Keow Wan Kai – Gà Nấu Cà Ri Xanh
Món ăn truyền thống Thái Lan được nhiều du khách đánh giá ngon, dễ ăn chính là Gaeng Keow Wan Kai. Nó được chế biến từ thịt gà tươi, cà tím, húng quế, măng tươi tất cả được hòa trộn tạo nên hương vị thật hấp dẫn.
Vị của gà thơm ngon kết hợp cùng cà tím tươi mềm, rau mùi tàu thơm và giòn giòn của măng tre đảm bảo khiến bạn không thể cưỡng lại khi thưởng thức món ăn này. Theo nhiều bạn đã từng thưởng thức món ăn đặc sản Thái Lan chia sẻ, để món ăn ngon hơn thêm một chút kem sữa dừa vào khi món ăn còn nóng và thưởng thức cùng cơm trắng thì cực kỳ hấp dẫn.
Gaeng Daeng – Cà Ri Đỏ
Ngoài cà ri xanh thì cà ri đỏ ở Thái là món ăn ưa thích của những tín đồ thích sự cay nồng, và món ăn cà ri đỏ ở Thái Lan lại khác với cách chế biến cà ri của người Ấn Độ. Gaeng Daeng thường được chế biến với ức gà phi lê và nước sốt có chứa nhiều ớt khiến cho món ăn có sự đậm đà, dậy vị cay mạnh thêm tiêu đen, hành tỏi, lá chanh ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì nếu bạn thích cảm giác “cháy miệng” thì hãy thử món ăn đặc sản Thái Lan này nhé.
Thịt Heo Xiên Viên Nướng
Món ăn vặt Thái Lan quen thuộc với người dân bản địa rất dễ để bạn bắt gặp chúng trên đường phố Bangkok là thịt heo xiên viên nướng. Mới đầu trông có vẻ giống như món thịt xiên của Việt Nam nhưng món ăn này lại có hương vị hoàn toàn khác.
Mỗi một xiên gồm 4 viên thịt heo, ăn vào có vị cay đặc trưng, rất đậm đà và hấp dẫn, đúng chuẩn gu Thái Lan. Đây là món ăn đặc sản Thái Lan giá rẻ mà bạn rất nên thử nếu có dịp ghé thăm đất nước này.
Chè Trân Châu Củ Năng
Những tín đồ yêu thích sự ngọt ngào thì không nên bỏ qua món chè trân châu củ năng của Thái. Món ăn đặc sản Thái Lan có sự độc đáo khi bên trong chè có cả bún gạo màu xanh đỏ cùng trân châu, nghe lạ tai nhưng khi thưởng thức lại cực kỳ cuốn.
Lời khuyên dành cho bạn khi thưởng thức món ăn này là nên xin thêm đá lạnh để món đồ uống không bị quá ngọt và dễ thưởng thức hơn.
Pad Thái (Bún xào hay Phở xào kiểu Thái)
Đây được xem là một trong những món ăn đặc sản Thái Lan nổi tiếng nhất và trở thành một món ăn quốc gia. Pad Thái được làm từ mì xào trộn với đậu phộng, tôm khô, sốt me, đậu phụ có thể kèm theo tôm hoặc mực. Bạn có thể ăn Pad với đồ uống như nước dừa hay nước cam sẽ rất ngon.
Gỏi đu đủ (Som Tum)
Ở Thái Lan ăn gì ngon? Gỏi đu đủ Thái Lan là món ăn được làm từ đu đủ xanh bào sợi kết hợp với vị chua của chanh, cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường tạo nên hương vị chua cay hấp dẫn.
Nguyên liệu của món ăn này bao gồm: Đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột, ớt khô, rau húng quế, nước cốt chanh, lạc rang và ớt tỏi giã nhuyễn. Để có món ăn đặc sản ở Thái Lan ngon và giòn sau khi gọt vỏ phải bằm bằng dao theo chiều dọc rồi mới xắt sợi nên sợi đu đủ vẫn giữ được độ giòn ruộm, khi cắn vào nghe sừng sựt ngay đầu lưỡi. Khi thưởng thức món gỏi đu đủ nên ăn cùng với mắm ba khía mới có thể cảm nhận được sự độc đáo của món gỏi đu đủ.
Xôi Xoài (Chè xôi xoài)
Chè xôi xoài là món ăn rất dễ làm bao gồm gạo nếp, dừa xay, đường và xoài. Đây là món ăn đặc sản Thái Lan hấp dẫn không chỉ người dân địa phương mà đến cả khách du lịch cũng cực kỳ yêu thích. Xôi nếp được đồ chín dẻo ăn kèm với xoài Thái chín thơm ngọt kèm nước cốt dừa vừa tạo vị béo béo, thơm bùi cho món ăn đường phố ở Thái Lan này.
Salapao
Đặc sản Thái Lan Salapao Thái giống với bánh bao ở Việt Nam, món ăn này được bọc một lớp bột mềm mịn và cuộn nhân bên trong sau đó đem đi hấp cho bột nở đều, nhân chín và có mùi thơm. Đây là món ăn đa dạng, bạn có thể lựa chọn những chiếc Salapao với nhiều loại nhân khác nhau như thịt bò, thịt lợn, trứng thập cẩn, đậu đỏ hoặc sốt kem…Những chiếc xe hàng lưu động trên đường phố thơm phức mùi hương Salapao nóng hổi trở thành một điểm nổi bật trên đường phố Thái Lan.
Khao Neow Dam Sang Kaya
Khao Neow Dam Sang Kaya cũng là món xôi truyền thống của người Thái được khách du lịch rất ưa chuộng. Được làm từ gạo nếp ngon với mãng cầu bọc trong lá chuối xanh sau đó hấp chín. Khi ăn món ăn đặc sản Thái Lan nên rưới chút nước cốt dừa bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo của sôi, mùi thơm đặc trưng của mãng cầu và vị béo của nước cốt dừa sẽ dễ ăn hơn đó bạn nhé.
Kai Luak Thái Lan
Kai Luak Thái Lan là một món điểm tâm sáng của người dân Thái Lan, nó giống với món cà phê trứng ở Việt Nam với sự kết hợp giữa trứng và cà phê tạo nên hương vị độc đáo. Món ăn đặc sản Thái Lan được làm từ trứng trần với nước sôi giữ nguyên lòng đỏ sau đó cho cà phê vào thưởng thức, thêm và gia vị như tiêu, muối hay xì dầu khuấy đều cho lòng đỏ nát đều thấm vào gia vị. Phần trứng béo hòa quyện với gia vị vừa ăn, tạo nên hương vị đậm đà cho món ăn và là món ăn cực kì bổ dưỡng.
Trên đây, là những món ăn đặc sản Thái Lan rất nổi tiếng, nếu bạn có dịp ghé thăm xứ xở chùa vàng nên thưởng thức chúng nhé. Không chỉ là khám phá thêm nhiều món ăn ngon mà còn là cơ hội để bạn tìm hiểu về nét độc đáo của nền ẩm thực Thái Lan.
