Du lịch Kuala Lumpur – Thủ phủ của Malaysia luôn là một hành trình mang lại nhiều trải nghiệm thú vị nhất cho khách du lịch Đông Nam Á. Không chỉ có những công trình kiến trúc đáng tự hào, những danh thắng độc đáo, những trung tâm thương mại nổi tiếng,…Kuala Lumpur còn có nét ẩm thực đường phố phong phú, đa dạng. Cùng dulich9.com điểm danh những món ăn vặt, đường phố ngon, nổi bật không thể không thưởng thức khi du lịch Kuala Lumpur, Malaysia.
Món ăn vặt ngon ở Kuala Lumpur
Tất cả những món ăn vặt ngon, hấp dẫn và nổi bật của đường phố Kuala Lumpur, Malaysia đều rất phổ biến ở các khu chợ, các điểm tham quan, du lịch, nhà hàng, cửa hàng di động. Bạn có thể mua chúng ở bất kỳ địa chỉ thưởng thức đồ ăn vặt ngon khi du lịch Kuala Lumpur cũng được.
Kem sữa dừa
Thời gian này đang là thời điểm thích hợp nhất để du lịch Kuala Lumpur, Malaysia. Và cũng là thời gian tuyệt vời nhất để thưởng thức kem sữa dừa, món ăn vặt đường phố nổi tiếng không thể bỏ lỡ khi du lịch Kuala Lumpur, Malaysia.
Kem sữa dừa của Kuala Lumpur, Malaysia không hề giống với kem sữa dừa của Thái Lan hay của Việt Nam. Nó là sự kết hợp hoàn hảo của nước cốt dừa tươi, đá bào và kem vani. Với món ăn vặt đường phố Kuala Lumpur độc đáo và hấp dẫn này bạn có thể vừa ăn vừa uống, đánh tan cái nóng và sự mệt mỏi khi du lịch Kuala Lumpur, Malaysia trong mùa hè.
Chè Cendol
Nếu Hàn Quốc nổi tiếng với món bingsu đá bào, Việt Nam nổi tiếng với các loại chè từ Bắc vào Nam thì Malaysia cũng rất nổi tiếng với món chè cendol, món ăn vặt đường phố Kuala Lumpur, Malaysia nổi tiếng và được yêu thích nhất.
Chè cendol truyền thống được “cấu thành” từ đá bào, đậu đỏ, bánh lọt hương dứa, đậu phộng, sầu riêng, đường thốt nốt. Ngày nay, để thu hút và đáp ứng nhu cầu ăn uống ngày càng cao của thực khách, chè cendol đã có nhiều phiên bản biến tấu, đá bào có thể được thay bằng kem, các nguyên liệu cũng được thêm vào nhiều hoặc bớt đi tùy theo khẩu vị của thực khách.
Air Mata Kucing
Air Mata Kucing hay còn được gọi là nước mắt mèo là một loại thức uống giải khát ngon, bổ dưỡng và mát lạnh nổi tiếng nhất đường phố Kuala Lumpur, Malaysia.Khi du lịch Kuala Lumpur vào mùa hè, bạn sẽ thấy hầu như du khách nào cũng cầm trên tay một cốc Air Mata Kucing mát lạnh và có màu nâu đậm hấp dẫn.
Món đồ uống ngon, phổ biến và nổi tiếng đường phố Kuala Lumpur này được làm từ la hán quả, long nhãn, táo tươi, bí đao và đường phèn, có tác dụng thanh nhiệt, mát gan, đẹp da và giàu dinh dưỡng. Nên nó rất được yêu thích và luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các du khách nữ.
Bánh hấp Nyonya kuih
Bánh hấp Nyonya Kuih được đánh giá là một trong những món ăn vặt hấp dẫn được yêu thích, không thể không ăn khi du lịch và khám phá ẩm thực đường phố Kuala Lumpur, Malaysia. Có bề ngoài khá giống với bánh 9 tầng của Việt Nam, nhưng được làm từ bột sắn, nước cốt dừa, đường, lá dứa và phẩm màu tự nhiên nên có rất mềm, thơm, bắt mắt và tan ngay trong miệng ngay từ miếng cắn đầu tiên.
Điểm đặc biệt và hấp dẫn của bánh hấp Nyonya Kuih là bạn có thể bóc tách từng lớp bánh ra để ăn. Có rất nhiều loại Nyonya Kuih cho bạn lựa chọn, trong đó theo kinh nghiệm khám phá và thưởng thức những món ngon đường phố Kuala Lumpur, Malaysia thì bạn nên thử món bánh hấp sầu riêng, tuy hơi khó ăn nhưng rất ngon.
Bánh Putu piring
Bánh Putu piring là món bánh hấp có hình tròn dẹt được làm từ bột gạo, nhân bên trong là đường cọ hoặc đường thốt nốt, bên ngoài phủ một lớp dừa nạo sợi.
Người dân Malaysia thường ăn bánh Putu piring vào buổi sáng hoặc bữa xế chiều như một món tráng miệng. Món bánh ăn vặt truyền thống, đặc trưng và nổi tiếng phải ăn một lần khi du lịch Kuala Lumpur, Malaysia này còn là một món ăn chay không thể thiếu trong mùa Ramada của người Malaysia.
Bánh kem sầu riêng
Bánh kem sầu riêng vốn không phải là món bánh xa lạ gì với những tín đồ ăn uống Việt Nam nữa, nhưng không vì thế mà bỏ qua món ăn vặt phổ biến và nổi tiếng đường phố Kuala Lumpur khi du lịch Malaysia. Vị béo ngậy và hương vị đặc trưng của bánh kem sầu riêng ở Malaysia chắc chắn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.
Thịt xiên nướng Satay
Thịt xiên nướng Satay là một trong những món ăn nướng ở Kuala Lumpur và một vài tỉnh khác của Malaysia được giới trẻ cực yêu thích. Được làm từ nguyên liệu chính là thịt bò, thịt gà và thịt cừu cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, tẩm ướp với gia vị và xiên vào que tre, sau đó nó được nướng lên thơm lừng, khi gần chín nó được quết thêm chút sốt cay nữa làm tăng hương vị hấp dẫn cho món ăn đường phố này. Thịt xiên ngường Satay ngon nhất là khi ăn kèm với sốt đậu phộng. Các bạn có thể bắt gặp rất nhiều các xe đẩy hàng rong hoặc quán ăn vặt đều có bán món thịt xiên nướng này nên rất dễ để thưởng thức chúng.
Roti Canai
Một phần dân số ở Malaysia có người gốc Ấn cũng bởi vậy mà món Roti Canai cũng trở thành món ăn vặt yêu thích và phổ biến ở Kuala Lumpur. Bánh được làm từ bột mì, nước và bơ, nhào nặn rồi cán rất mỏng và được chiên giòn trên chiếc chảo nóng. Khi chín vỏ bánh có màu vàng ruộm bên ngoài giòn bên trong lại rất mềm. Bánh ăn vặt ở Kuala Lumpur được ăn kèm với cari đậu, sambal cay hoặc số cà ri gà. Các bạn muốn ăn thử món này có thể tới các quán ăn của người Ấn hoặc khu tiểu Ấn tại Kuala Lumpur để thử nhé.
Nasi Lemak
Ở Kuala Lumpur ăn vặt món gì ngon? Món ăn truyền thống của người Malaysia này cũng được lọt vào những món ăn vặt ngon ở Kuala Lumpur bạn nên thử một lần. Nasi Lemak bao gồm cơm được nấu chung với nước cốt dừa tạo vị thơm béo ngậy, lá dứa tạo hương thơm đặc trưng và nó thường được ăn kèm với cá cơm chiên giòn, trứng luộc, lạc rang và thêm sambal cay để làm dậy lên hương vị hấp dẫn cho món ăn này. Ngày nay, Nasi lemak còn được biến tấu ăn kèm với cả mực nhồi cay, bò redang hoặc gà rán để tạo thêm sự hấp dẫn cho món ăn trưa của người Malaysia tại Kuala Lumpur và một số tỉnh của Malaysia này.
Char Kway Teow
Món char kway teow là món ăn hấp dẫn cho buổi xế chiều sau chuyến tham quan ở Kuala Lumpur. Món hủ tiếu này được chế biến bằng hủ tiếu tươi xào trên bếp lửa lớn cùng với trứng, tôm, lạp xưởng Trung Quốc, giá đỗ, hẹ thêm nước sốt tương đen đậm đà, dầu hào, đặc biệt là tỏi phi thơm lừng làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn vặt Kuala Lumpur này. Đây là món ăn đường phố được du khách yêu thích bởi sự hòa quyện giữa nhiều vị trong cùng một món mà khó có món nào bạn từng thử có mùi vị như vậy đâu.
Apam Balik
Giống với bánh roti, Apam bakik là món bánh kếp truyền thống nổi tiếng của người Malaysia thường được bán ở các quầy hàng rong trên đường phố Kuala Lumpur nên bạn có thể dễ dàng mua được. Bánh được làm từ bột mì, trứng, đường và nước cốt dừa, sau khi trộn đều chúng được cán mỏng và nướng trên chảo cho đến khi lớp vỏ ngoài giòn rụm. Nhân bên trong thường là đậu rang giã nhỏ, ngô ngọt, đường tạo nên vị béo bùi hấp dẫn. Khi bánh chín bánh sẽ được gấp đôi lại giống như bánh xèo của Việt Nam vậy, nhưng nó có hương vị béo bùi hơn. Apam Balik có nhiều phiên bản khác nhau từ vỏ mỏng đến giòn cho tới vỏ dày mềm như bánh roti nên phù hợp với đa số sở thích của nhiều người.
Lok Lok
Các bạn nếu đã đi ăn kaaur ở Kuala Lumpur chắc chắn sẽ được thưởng thức món Lok lok này rồi. Nó là loại xiên que như thịt bò, gà, hải sản, đậu hũ được bày sẵn để các bạn lựa chọn nhúng vào nồi lẩu đang sôi để chín hoặc có thể chiên giòn tùy sở thích của chính bạn. Lok Lok hấp dẫn chính bởi sự đa dạng của các loại nước chấm, sốt satay béo ngậy hoặc ăn kèm vời sambal. Món ăn không chỉ ngon miệng mà còn mang văn hóa ẩm thực phong phú của người Malaysia.
Curry Puff
Kuala Lumpur ăn vặt món gì ngon? Curry puff là một trong nhưng món bánh nhân mặn nổi tiếng ở Kuala Lumpur và một số tỉnh thành khác ở Malaysia. Bánh có lớp vỏ vàng ruộm, giòn rụm được làm từ bột mì nhào kỹ và tạo hình xoắn giống như bánh quẩy của Việt Nam. Nhân bánh thường gồm hỗ hợp cà ri gà, hành tây, khoai tây tạo nên hương vị cay nồng và béo bùi.
Curry Puff được chiên ngập dầu cho đến khi lớp vỏ giòn tan và lan tỏa hương thơm cực kỳ hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn vặt ở Kuala Lumpur lý tưởng để bạn thưởng thức cùng hội bạn cho bữa xế chiều đó.
Tau Fu Fah
Tau Fu Fah là món ăn tráng miệng nổi tiếng của người Malaysia có nguồn gốc là của người Hoa. Món này được làm từ đậu nành với lớp tàu hũ non mềm mịn, thơm nhẹ và ăn lạnh rất hấp dẫn. Món ăn vặt ở Kuala Lumpur hay được ăn cùng với nước đường nâu, đường gừng tạo nên hương vị thanh ngọt, ấm nóng. Hiện nay, món ăn này đã được biến tấu thêm khi cho thêm trân châu, thạch đậu đỏ để tăng thêm hương vị cho món ăn vặt này.
Rojak
Ở Kuala Lumpur ăn vặt món gì ngon? Rojak là món gỏi quen thuộc với người dân thủ đô ở Malaysia, nó bao gồm các loại trái cây nhiệt đới như xoài xanh, dứa, ổi, dưa leo, thêm các loại gia vị kết hợp hài hòa tạo nên món ăn đậm vị chua cay mặn ngọt. Điểm nhấn của Rojak có lẽ nằm ở nước sốt sền sệt được làm từ mắm tôm, ớt, đường nâu, đậu phộng giã nhỏ ăn thêm mè rang để tăng thêm độ thơm ngon cho món ăn. Các bạn có thể thưởng thức món ăn này trong các quán ăn, nhà hàng ở Kuala Lumpur.
Mee Goreng Mamak
Mee Goreng Mamak là món mì xào đặc trưng của Malaysia, chịu ảnh hưởng từ ẩm thực Ấn Độ – Malaysia. Món này được chế biến từ mì vàng dai mềm, xào cùng nước sốt đậm đà làm từ nước tương, sốt cà chua, sa tế và gia vị cà ri. Nguyên liệu thường bao gồm tôm, đậu hũ chiên, trứng, khoai tây và giá đỗ, tạo nên hương vị hòa quyện giữa cay nồng, ngọt và mặn. Đặc biệt, món ăn thường được trang trí với lát chanh và dưa leo để cân bằng hương vị. Mee Goreng Mamak là món ăn đường phố phổ biến, được yêu thích nhờ sự đậm đà và hấp dẫn khó cưỡng.
Ikan Bakar
Ikan Bakar thường hay xuất hiện ở các khu chợ đêm, quán ăn vỉa hè ở Kuala Lumpur. Loại cá được sử dụng thường là cá đuối, cá hoonhf, cá thu được ướp với hỗn hợp gia vị đậm đà như ớt, tỏi, nghệ, sả, sốt me. Sau khi uops, cá sẽ được nướng trên than hồng bọc trong lá chuối để giữ được độ ẩm và tạo hương thơm tự nhiên. Khi chín cá sẽ có độ cháy xém nhẹ nhưng bên trong vẫn giữ được độ ẩm. Các bạn có thể ăn cá nướng kèm với thịt mềm ngọt cực kỳ hấp dẫn.
Đường phố Kuala Lumpur còn rất nhiều món ăn vặt ngon, nếu được hãy cố gắng thưởng thức những món ăn vặt ngon, hấp dẫn và nổi tiếng khi du lịch Kuala Lumpur, Malaysia. Và chia sẻ với chúng tôi cùng các độc giả khác nhé. Tham khảo thêm một số thông tin du lịch Malaysia sau để có chuyến du lịch Kuala Lumpur, Malaysia tự túc, vui vẻ, thuận lợi và an toàn nhất.
